Bioweb

  RECEPTEN » Salade van groene asperges & ei Home  |  Inloggen  |  Aanmelden  |  Winkelwagen  | Afronden bestelling   
Zoek op omschrijving, merk of productnummer
 
Streekproducten
Aanbiedingen
Acties
Op is Op
Producten
RECEPTEN
  Andijvie-kaasquiche
  Carpaccio van citrus
  Champignonburger
  Citroensorbet met sinaasappel
  Fryske Fritatta
  Gestoofde prei met anijszaadjes
  Gevulde avocado
  Gevulde omelet
  Griekse zwartebonen burger
  Groene asperges met spek
  Groene sesam asperges
  Haverscones met room
  Koninginnesoep
  Koolrabi ovenschotel
  Mokka trifle
  Paaskoekjes
  Paaskuikentjes van marsepein
  Paasmuffins
  Pannenkoekje van rode biet
  Prei met spek en tomatensaus
  Quinoa-aspergetaart
  Raapstelen stamppot
  Rucolasalade met geitenkaas
  Salade van groene asperges & ei
  Salade van Makreel en krieltjes
  Sinaasappel marmelade
  Smoothie van spinazie
  Spaghetti met postelein pesto
  Spinaziepannenkoeken met shoarma
  Spinazietaart
  Vegan cheese sandwich
  Wellingtonburger
  Wentelteefjes van suikerbrood
  Witlof-zalm ovenschotel
  Wortelsoep
  Worteltjestaart
  Yofu verwen ontbijt
  Zalmfilet met pesto tagliatelle
  Paksoi met peper en kokos
  Aardappelsalade met bietjes
Aanraders
Pakketten
Pasen
Aardappels, Groente, Fruit
Zuivel, Kaas & Eieren
Vlees & Vis
Vegetarisch
Glutenvrije producten
Brood & Banket
Ontbijt & Lunch
Warme Maaltijd
Voorraadkast
Baby & Kind
Dranken
Versnaperingen
Diepvries
NONFOOD
Persoonlijke verzorging
Huishoud & Diervoeding
Voor huis en tuin
Kadoverpakkingen
Salade van groene asperges & ei

/

Salade van groene asperges, ei en roombrie

/ Bij/Brunch/Lunch gerecht voor 4 personen door Streekchef Djurre
/ Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten:

•    1 rode peper fijngesneden
•    500gr groene asperges
•    4 eieren
•    200 gram roombrie in gelijke blokjes gesneden
•    1 klein bosje platte peterselie

Uit eigen keukenkastje: olijfolie, zout en zwarte vers gemalen peper



Bereiding:

  1. Verwarm de oven op 200 graden.
  2. Doe in een ovenschotel de asperges (ontdoe ze van het houterige kontje) en de fijngesneden rode peper. Besprenkel het geheel met olijfolie en breng het verder op smaak met zout en peper. Gril de asperges en rode peper 20 minuten in de oven.
  3. Vervolgens snij je de platte peterselie ragfijn.
  4. Klop de eieren los met zout en peper. Bak daarna de eieren in een beetje olijfolie, net alsof je er scrambled eggs van maakt.
  5. Leg de asperges op een schaal en verdeel het ei en de blokjes roombrie erover.
  6. Bestrooi met de gehakte platte peterselie.

Serveren maar!
 

Over onze streekchef Djurre
Smaakt dit recept van onze streekchef Djurre naar meer? Elke week bedenkt Djurre diverse recepten met lekkere verse Friese seizoenproducten voor de Friese Streekbox. Bij bestelling van een Friese Streekbox (maaltijdbox) krijgt u alle ingrediënten op maat thuisbezorgd door Bioweb met op donderdagavond natuurlijk ook een mail met alle recepten van Djurre zelf. Gevarieerd, gezond en vers koken met producten uit eigen streek was nog nooit zo makkelijk!
 


    Omschrijving+   Merk   Inh   Eenh   Prijs   Bestel 
Briepuntjes 50+  Briepuntjes 50+   Öma   1   stuks   €2,55 

Eieren 6 stuksRegionaal product  Eieren 6 stuks   Fűgelfrij   6   Stuks   €2,20 

Groene asperges  Groene asperges   BioNoord   250   gram   €4,50 

platte peterselie bosjeRegionaal product  platte peterselie bosje   Jochum de Boer   1   stuks   €1,69 

Rode Peper  Rode Peper   Udea   1   stuks   €0,59 

Artikel 1 tot en met 5 (van 5 artikelen) Pagina('s) gevonden:  1 
u bent NIET ingelogd
Winkelwagen Meer
De winkelwagen
is leeg
Informatie
ZO WERKT HET
Bestellen
Bezorgen
Betalen
Statiegeld
Niet tevreden? Geld terug
INFORMATIE
Wie zijn wij
Onze Leveranciers
Uitleg kwaliteit
Verkooppunten
Nieuws
Contact
Social media

Facebook   Twitter
  Powered by Artikelperfect