Bioweb

  RECEPTEN » meloen, venkel salade met zachte Home  |  Inloggen  |  Aanmelden  |  Winkelwagen  | Afronden bestelling   
Zoek op omschrijving, merk of productnummer
 
Streekproducten
Aanbiedingen
Acties
Op is Op
Producten
RECEPTEN
  Aardappel anders zonder potje
  bananenbrood
  Bonensalade
  Broodje hummus met avocado
  Chocomuffins
  Courgettekoekjes met oude kaas
  Erwtensoep
  Friese Kruidkoek met een twist
  Gele bloemkoolrijst met Gado Ga
  Griekse zwartebonen burger
  Haverscones met room
  Hete bliksem
  Hollands stoofpotje
  Linzenstoof met spruitjes
  Lunchbroodjes met geitenkaas
  Mac & cheese met bloemkool
  Mueslirepen
  Oosterse Witlof
  Rode biet-chocoladecake
  Rode kool salade harissaballetje
  Romige bloemkoolsoep
  Snacksticks van kaas en rauwkost
  Spruitjes gratin
  Tortellini met paddenstoelen sau
  Toscaanse stoofschotel
  Veldsla salade met granaatappel
  Yacón moes
  Yacón taart
  Stoofschotel met pompoen
  Glutenvrije recepten
Aanraders
Pakketten
Aardappels, Groente, Fruit
Zuivel, Kaas & Eieren
Vlees & Vis
Vegetarisch
Glutenvrije producten
Brood & Banket
Ontbijt & Lunch
Warme Maaltijd
Voorraadkast
Baby & Kind
Dranken
Versnaperingen
Diepvries
NONFOOD
Persoonlijke verzorging
Huishoud & Diervoeding
Voor huis en tuin
Kadoverpakkingen
meloen, venkel salade met zachte

/

Een meloen, venkel salade met zachte geitenkaas
 

Een recept van Streekkok Djurre
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal porties: 4

Ingrediënten:
3 sinaasappels
 ½ el suiker
 5 el olijfolie extra vierge
 1 rijpe galia meloen
 1 venkelknol
 100 g veldsla
 1 avocado
 250 g zachte geitenkaas

Bereiding:
Sinaasappeldressing
Pers de sinaasappels uit en kook het sinaasappelsap met het suiker in totdat het licht stroperig is. Laat de siroop afkoelen. Voeg langzaam de olijfolie toe

Galia meloen

Halveer de meloen en verwijder de zaadlijst. Boor met een parisienneboor bolletjes uit het vruchtvlees of snijd er gelijke blokjes van. Zet de meloen even aan de kant.

Venkel
Verwijder de harde kern van de venkel. Schaaf met een rauwkostschaaf de venkel in dunne plakken van 2 mm. Zet de gesneden venkel aan de kant.

Avocado
Halveer de avocado en verwijder de pit. Snijd de avocado in acht gelijke parten.

Geitenkaas
Verbrokkel de geitenkaas in gelijke stukken van ongeveer 1 centimeter. Leg ze op een bakplaat en kleur ze goudbruin met de gasbrander of onder de grill.

Opmaak bord
Verdeel de veldsla, venkel, meloenbolletjes of -blokjes, geitenkaas en de avocado op het bord. Overgiet de salade met de sinaasappeldressing.

Lekker ite!
Djurre

Over onze streekkok Djurre
Smaakt dit recept van onze streekkok Djurre naar meer? Elke week bedenkt Djurre diverse recepten met lekkere verse Friese seizoenproducten voor de Friese Streekbox. Bij bestelling van een Friese Streekbox (maaltijdbox) krijgt u alle ingrediënten op maat thuisbezorgd door Bioweb met op donderdagavond natuurlijk ook een mail met alle recepten van Djurre zelf. Gevarieerd, gezond en vers koken met producten uit eigen streek was nog nooit zo makkelijk!

 

    Omschrijving+   Merk   Inh   Eenh   Prijs   Bestel 
bietsuiker  bietsuiker   De Nieuwe Band   500   gr   €2,45 

Geitenrol naturel  Geitenrol naturel   Bastiaansen   125   gr   €3,59 

olijfolie extra vergine (fruitig)  olijfolie extra vergine (fruitig)   De Nieuwe Band   500   ml   €5,39 

Artikel 1 tot en met 3 (van 3 artikelen) Pagina('s) gevonden:  1 
u bent NIET ingelogd
Winkelwagen Meer
De winkelwagen
is leeg
Informatie
ZO WERKT HET
Bestellen
Bezorgen
Betalen
Statiegeld
Niet tevreden? Geld terug
INFORMATIE
Wie zijn wij
Onze Leveranciers
Uitleg kwaliteit
Verkooppunten
Nieuws
Contact
Social media

Facebook   Twitter
  Powered by Artikelperfect