Bioweb

  RECEPTEN » Bonen curry Home  |  Inloggen  |  Aanmelden  |  Winkelwagen  | Afronden bestelling   
Zoek op omschrijving, merk of productnummer
 
Streekproducten
Aanbiedingen
Acties
Op is Op
Producten
RECEPTEN
  Aardappel tarte tartin
  Alles voor de BBQ
  Aspergelinten salade
  Asperges met boerenham
  Asperges met gerookte zalm
  Asperges met mozzarella
  Aspergesmoothie
  Bosbieten risotto
  Bospeen met verse gember
  Burger pulled jackfruit
  Carpaccio van citrus
  Chocoladetaart met kaneelroom
  Frieslanders op Zweedse wijze
  Griesmeelpudding met aardbeien
  Groene asperges met spek
  Groene sesam asperges
  Hollandse asperge op zijn Spaans
  Indiase curry
  Kruidkoek van molen 't Lam
  Kwarktaart met zomervruchten
  Mac & cheese met bloemkool
  meloen, venkel salade met zachte
  Pasta met artisjok
  Pasta met broccoli en knolvenkel
  Pompoenstoof met kokos
  Quinoa-aspergetaart
  rabarber galette
  rabarber pavlovataart
  Rabarbercompote met yoghurt
  Rucola mayonaise
  Rucolasalade met geitenkaas
  Salade van groene asperges & ei
  Salade van Makreel en krieltjes
  Snelle broccoli schotel
  Snijbiet op Zwitserse wijze
  Spaanse stoofpot met linzen
  Spinaziepannenkoeken met shoarma
  Spitskoolsalade met nectarine
  Street Food baguette met tofu
  Vanille kwark met aardbeien
  Venkel linzen salade
  Waterkerssoep van De Klispoel
  Watermeloen met feta/grie
  Zomerse cous-cous salade
  Paksoi met peper en kokos
Aanraders
Pakketten
Aardappels, Groente, Fruit
Zuivel, Kaas & Eieren
Vlees & Vis
Vegetarisch
Glutenvrije producten
Brood & Banket
Ontbijt & Lunch
Warme Maaltijd
Voorraadkast
Baby & Kind
Dranken
Versnaperingen
Diepvries
NONFOOD
Persoonlijke verzorging
Huishoud & Diervoeding
Voor huis en tuin
Kadoverpakkingen
Bonen curry

Bonen curry met rijst

Hoofdgerecht voor 4 personen

Door Miranka

Met bonen haal je een stuk culinaire geschiedenis op je bord. Lekker en gezond, want de combinatie van bonen en granen verhoogt de biologische beschikbaarheid van eiwitten uit de peulvruchten van 30 % naar 60-70%, in combinatie met vitamine C.

Ingrediënten

  • 200 g bonen
  • 2 winterwortelen
  • 1 prei (+/- 250g)
  • 2 rode uien
  • 1 bloemkool
  • 200 cc kokosmelk
  • 1/2 potje tomatenpuree (klein)
  • 2 teentjes knoflook
  • stukje verse gember
  • stukje verse kurkuma
  • 2 theel. djinten
  • 1 theel. citroenpoeder of sereh
  • 2 theel. ketoembar
  • zwarte peper naar wens
  • scheutje tamari
  • kokosolie
  • 500g ui

 

Bereidingswijze

1. De boontjes een nacht laten voorweken en dan gaar koken in weekwater

2. De wortel en bloemkool beetgaar stomen

3.De prei en rode ui in niet te klein stukken snijden en de knoflook, gember en kurkuma met de knoflookpers erbij doen

4. Kokosolie in wok verhitten, prei, uien, kruiden, tomatenpuree en tamari aanfruiten. Kokosmelk toevoegen en prei en uien beetgaar koken

Bonen, bloemkool en wortelen op het laatst toevoegen.

Serveer deze curry met bruine basmatirijst.

Lekker Ite

 

bordcurry

    Omschrijving+   Merk   Inh   Eenh   Prijs   Bestel 
bloemkoolRegionaal product  bloemkool   Nieuweboer   1   stuks   €2,79 

Borlotti bonen  Borlotti bonen   GreenAge   450   gr   €2,35 

bruine basmatirijst  bruine basmatirijst   De Nieuwe Band   1000   gr   €4,29 

Knoflook droog  Knoflook droog   Udea   1   stuks   €1,10 

kokosmelk  kokosmelk   Biona   400   ml   €2,45 

kokosolie  kokosolie   Omega & More   500   ml   €7,15 

komijn djinten gemalen  komijn djinten gemalen   Het Blauwe Huis   25   gr   €1,95 

koriander ketoembar gemalen  koriander ketoembar gemalen   Het Blauwe Huis   25   gr   €1,95 

tomatenpuree  tomatenpuree   De Nieuwe Band   100   gr   €1,15 

Tijdelijk niet beschikbaar
Artikel 1 tot en met 9 (van 9 artikelen) Pagina('s) gevonden:  1 
u bent NIET ingelogd
Winkelwagen Meer
De winkelwagen
is leeg
Informatie
ZO WERKT HET
Bestellen
Bezorgen
Betalen
Statiegeld
Niet tevreden? Geld terug
INFORMATIE
Wie zijn wij
Onze Leveranciers
Uitleg kwaliteit
Verkooppunten
Nieuws
Contact
Social media

Facebook   Twitter
  Powered by Artikelperfect