Bioweb

  RECEPTEN » Bonen curry Home  |  Inloggen  |  Aanmelden  |  Winkelwagen  | Afronden bestelling   
Zoek op omschrijving, merk of productnummer
 
Streekproducten
Aanbiedingen
Acties
Op is Op
Producten
RECEPTEN
  Andijvie-kaasquiche
  Carpaccio van citrus
  Champignonburger
  Citroensorbet met sinaasappel
  Fryske Fritatta
  Gestoofde prei met anijszaadjes
  Gevulde avocado
  Gevulde omelet
  Griekse zwartebonen burger
  Groene asperges met spek
  Groene sesam asperges
  Haverscones met room
  Koninginnesoep
  Koolrabi ovenschotel
  Mokka trifle
  Paaskoekjes
  Paaskuikentjes van marsepein
  Paasmuffins
  Pannenkoekje van rode biet
  Prei met spek en tomatensaus
  Quinoa-aspergetaart
  Raapstelen stamppot
  Rucolasalade met geitenkaas
  Salade van groene asperges & ei
  Salade van Makreel en krieltjes
  Sinaasappel marmelade
  Smoothie van spinazie
  Spaghetti met postelein pesto
  Spinaziepannenkoeken met shoarma
  Spinazietaart
  Vegan cheese sandwich
  Wellingtonburger
  Wentelteefjes van suikerbrood
  Witlof-zalm ovenschotel
  Wortelsoep
  Worteltjestaart
  Yofu verwen ontbijt
  Zalmfilet met pesto tagliatelle
  Paksoi met peper en kokos
  Aardappelsalade met bietjes
Aanraders
Pakketten
Pasen
Aardappels, Groente, Fruit
Zuivel, Kaas & Eieren
Vlees & Vis
Vegetarisch
Glutenvrije producten
Brood & Banket
Ontbijt & Lunch
Warme Maaltijd
Voorraadkast
Baby & Kind
Dranken
Versnaperingen
Diepvries
NONFOOD
Persoonlijke verzorging
Huishoud & Diervoeding
Voor huis en tuin
Kadoverpakkingen
Bonen curry

Bonen curry met rijst

Hoofdgerecht voor 4 personen

Door Miranka

Met bonen haal je een stuk culinaire geschiedenis op je bord. Lekker en gezond, want de combinatie van bonen en granen verhoogt de biologische beschikbaarheid van eiwitten uit de peulvruchten van 30 % naar 60-70%, in combinatie met vitamine C.

Ingrediënten

  • 200 g bonen
  • 2 winterwortelen
  • 1 prei (+/- 250g)
  • 2 rode uien
  • 1 bloemkool
  • 200 cc kokosmelk
  • 1/2 potje tomatenpuree (klein)
  • 2 teentjes knoflook
  • stukje verse gember
  • stukje verse kurkuma
  • 2 theel. djinten
  • 1 theel. citroenpoeder of sereh
  • 2 theel. ketoembar
  • zwarte peper naar wens
  • scheutje tamari
  • kokosolie
  • 500g ui

 

Bereidingswijze

1. De boontjes een nacht laten voorweken en dan gaar koken in weekwater

2. De wortel en bloemkool beetgaar stomen

3.De prei en rode ui in niet te klein stukken snijden en de knoflook, gember en kurkuma met de knoflookpers erbij doen

4. Kokosolie in wok verhitten, prei, uien, kruiden, tomatenpuree en tamari aanfruiten. Kokosmelk toevoegen en prei en uien beetgaar koken

Bonen, bloemkool en wortelen op het laatst toevoegen.

Serveer deze curry met bruine basmatirijst.

Lekker Ite

 

bordcurry

    Omschrijving+   Merk   Inh   Eenh   Prijs   Bestel 
bloemkoolRegionaal product  bloemkool   Nieuweboer   1   stuks   €2,79 

Borlotti bonen  Borlotti bonen   GreenAge   450   gr   €2,35 

bruine basmatirijst  bruine basmatirijst   De Nieuwe Band   1000   gr   €4,29 

Gember  Gember   Udea   100   gram   €0,79 

Knoflook droog  Knoflook droog   Udea   1   stuks   €1,10 

kokosmelk  kokosmelk   Biona   400   ml   €2,45 

kokosolie (geurloos)  kokosolie (geurloos)   Omega & More   500   ml   €7,15 

komijn djinten (gemalen)  komijn djinten (gemalen)   Het Blauwe Huis   25   gr   €1,95 

koriander ketoembar (gemalen)  koriander ketoembar (gemalen)   Het Blauwe Huis   25   gr   €1,95 

prei - 250gRegionaal product  prei - 250g   Bonaventura   250   gram   €1,19 

Tamari classic (strong)  Tamari classic (strong)   Lima   250   ml   €5,05 

tomatenpuree  tomatenpuree   De Nieuwe Band   100   gr   €1,15 

uien rood - 500g  uien rood - 500g   Poppe   500   gram   €1,09 

Winterpeen  Winterpeen   Udea   1000   gram   €1,89 

Artikel 1 tot en met 14 (van 14 artikelen) Pagina('s) gevonden:  1 
u bent NIET ingelogd
Winkelwagen Meer
De winkelwagen
is leeg
Informatie
ZO WERKT HET
Bestellen
Bezorgen
Betalen
Statiegeld
Niet tevreden? Geld terug
INFORMATIE
Wie zijn wij
Onze Leveranciers
Uitleg kwaliteit
Verkooppunten
Nieuws
Contact
Social media

Facebook   Twitter
  Powered by Artikelperfect