Bioweb

  Aardappels, Groente, Fruit » Groentes » Kool, knol, wortel & bol Home  |  Inloggen  |  Aanmelden  |  Winkelwagen  | Afronden bestelling   
Zoek op omschrijving, merk of productnummer
 
Streekproducten
Aanbiedingen
Acties
Op is Op
Producten
RECEPTEN
Aanraders
Pakketten
Aardappels, Groente, Fruit
  Aardappelen
  Groentes
    Kool, knol, wortel & bol
    Tomaat, vruchtgroentes
    Fijne groente, champignons
    Gesneden groente, salade
    Bladgroentes
    Verse kruiden & kiemen
    Snack groenten
  Fruit
Zuivel, Kaas & Eieren
Vlees & Vis
Vegetarisch
Glutenvrije producten
Brood & Banket
Ontbijt & Lunch
Warme Maaltijd
Voorraadkast
Baby & Kind
Dranken
Versnaperingen
Diepvries
NONFOOD
Persoonlijke verzorging
Huishoud & Diervoeding
Voor huis en tuin
Kadoverpakkingen
Zwarte knoflook €7,89
Zwarte knoflook
Dit is een Biologisch product  Dit is een Vegetarisch product  
Inhoud: 1 stuks
Prijs per eenheid: € 7,89 per stuks

Merk: onbekend
Herkomst: ES
Ingrediënten: Zwarte knoflook* *= van biologische teelt
Gebruikstips: 

Een ware delicatesse: zwarte, ofwel gefermenteerde knoflook. De smaak lijkt totaal niet meer op normale rauwe knoflook, maar is diep en zoetig, en de textuur zeer smeuïg.

Het fijne van de zwarte knoflook is dat je er geen geurende adem aan overhoud, zo staat niets je in de weg om deze te gebruiken. Zwarte knoflook wordt geproduceerd door de standaard witte knoflookbol enkele weken bij een zorgvuldig gecontroleerd verwarmingsproces te laten fermenteren. De suikers en aminozuren reageren en produceren samen melanoïdine  die verantwoordelijk is voor de rijke zwarte kleur. Het is eigenlijk karamellisatie, dat is ook de reden dat de zwarte knoflook wat zoeter smaakt. Na de warme periode volgt nog een droogproces. Er word dus geen enkel product toegevoegd om de knoflook te laten fermenteren. Het is laag in vet en rijk aan natuurlijke suikers. Uit onderzoek is gebleken dat de hoeveelheid anti-oxidanten bijna verdubbeld wordt door dit proces.



Aantal:     
Klanten kochten ook
Schorseneren
Schorseneren

Koolrabi
Koolrabi

Boeren crème fraîche (10)
Boeren crème fraîche (10)
10kg Nicola aardappel
10kg Nicola aardappel
Volle yoghurt
Volle yoghurt

u bent NIET ingelogd
Winkelwagen Meer
De winkelwagen
is leeg
Informatie
ZO WERKT HET
Bestellen
Bezorgen
Betalen
Statiegeld
Niet tevreden? Geld terug
INFORMATIE
Wie zijn wij
Onze Leveranciers
Uitleg kwaliteit
Verkooppunten
Nieuws
Contact
Social media

Facebook   Twitter
  Powered by Artikelperfect